产品展示
Products
营养价值
猪生肚，一种蕴含丰富营养的食材，为您带来多重益处。
它富含优质蛋白质，是身体构建和修复的重要基石。
猪生肚含有多种维生素，如维生素 B 群、维生素 A 等，有助于维持正常的生理功能。
其中的矿物质，如铁、锌等，对血液循环和免疫系统的正常运作至关重要。
此外，它还含有一定量的膳食纤维，有助于消化和保持肠道健康。
猪生肚不仅是美味的享受，更是营养的宝库。
无论是在日常饮食中还是特殊的营养需求时期，猪生肚都能为您的身体提供丰富的营养支持。
烹饪方法
猪生肚是一种营养丰富的食材，其常见的烹饪方法如下：
- 生爆猪肚：将猪肚用盐和白醋挼洗5分钟后，用清水冲洗干净，再用盐抓一次，两面处理干净后，将猪肚从中间剪开，在里面轻轻地打上花刀，翻面切成丝，腌制时加入胡椒粉、盐、米酒等调料，配菜选用芹菜、葱黄、青椒、泡椒、姜蒜等，切成短节或颗粒，和猪肚放到一起，加入糖、毛毛盐、鸡精、豆油、白醋、香油、花椒油、水豆粉等调料，7成油温的时候下猪肚快速翻炒，10秒后下配菜继续用大火翻炒收汁即可。
- 炒猪肚：猪肚洗净切丝，热锅烧油，加入姜蒜爆香，下入猪肚丝，加入适量的盐、生抽、料酒等调料，翻炒均匀，最后加入青椒丝和红椒丝翻炒至熟即可。
此外，猪肚还可以用来炖汤、凉拌等。
我要咨询